Cara Membuat Kue Gandus: 1. Campur tepung beras dan garam, kemudian aduk rata. Masukkan santan dan aduk rata. 2. Tuang adonan ke dalam loyang ukuran 22 x 22 x 4 cm yang sudah dioles minyak. Lanjutkan dengan kukus adonan di atas 3. Taburkan bumbu di bagian atas kue. Kukus lagi 15 menit sampai Resep kue gandus khas muara bungo. Bahan-bahan Utama:-250 gr - tepung beras-1000 ml santan kelapa-½ sdt garam dapur. Bahan Bumbu Ebi:-50 gr - ebi -Setelah kue gandus khas Jambi sudah matang, taburkanlah bahan bumbu ebi yang sudah dimasak pada bagian atas kue gandus. Kukus lagi selama 15 menit sampai kue benar-benar matang. Langkah-langkah memasak Kue padamaran khas jambi : Siapkan bahan. Masak santan encer dan tepung beras,tambahkan air Suji dan garam masak hingga mendidih dan meletup letup,angkat dan dinginkan. Siapkan takir dari daun pisang,masukkan 2 sdm adonan beri 1 sdm gula merah yg telah disisir halus lalu tutup lagi dengan 1sdm adonan,kukus selama 5 menit. Ambil cetakan kue talam, oles dengan minyak goreng lalu tuang adonan, lakukan hingga semua adonan habis Kukus semua adonan yang sudah ada dicetakan selama 20 menit, angkat lalu biarkan dingin Taburkan dengan bawang goreng, ebi dan irisan cabe merah Kue gandus ini mirip dengan talam ebi. Warnanya yang putih seperti susu. Kue ini terbuat dari campuran tepung sagu, beras, garam dan santan. Untuk Adonannya diberi bumbu halus dari bawang putih, bawang merah dan cabai. Kue gandus ini bisa dicetak dengan cetakan berbentuk mangkuk atau loyang persegi. ZImzq4.

resep kue gandus khas jambi